​Ser vegetariano implica comer apenas vegetais. Dentro desta premissa, as possibilidades são ilimitadas.

Cozinhar comida caseira (confort food), saborosa, com ingredientes biológicos e de qualidade e conjugações saudáveis entre os alimentos, primando a saúde e o paladar é a proposta deste workshop.

Conteúdos:

• conhecer melhor os ingredientes típicos vegetarianos
• cozinha tradicional vegetariana (internacional)
• vegetarianismo e comida não processada (wholefoods)
• adaptação de pratos convencionais/tradicionais à alimentação vegetariana
• superalimentos
• o vegetarianismo e dieta saudável

O workshop é prático e envolve a participação de todos na confeção de um prato vegetariano com acompanhamento e uma sobremesa.

Inclui jantar, que será a partir das 19h.

Para poupar o ambiente, o manual é fornecido em formato electrónico, por favor faculte um endereço gmail no momento da inscrição.

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Cada participante neste workshop recebe:
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• Documentação de apoio ao workshop em PDF

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Workshop de Alimentação e Cozinha Vegetariana

Investimento: 25€ (para reservar o seu lugar será necessário efetuar o pagamento antecipado do valor do workshop - esse valor apenas será reembolsável se a realização do workshop for dada sem efeito)
Facilitadora: Cristina Figueira

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